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Traiteurs spécialisés adaptés à votre besoin
Selon votre événement, votre lieu et vos convives, trois formats s'offrent à vous.
Le food truck est idéal pour les événements en extérieur : garden party, mariage champêtre, festival d'entreprise, inauguration.
Le camion se déplace jusqu'à vous et ne nécessite aucune autorisation s'il s'installe sur un emplacement privé. Prévoyez environ 6 à 7 mètres de long et 3 mètres de large pour l'installation.
Capacité : un food truck peut servir en moyenne 60 à 120 couverts par heure. Idéal pour : mariages, soirées d'entreprise en extérieur, team buildings, lancements de produits.
Le stand s'installe en intérieur comme en extérieur, sans contrainte de place pour un camion. C'est le format privilégié pour les cocktails dinatoires, afterworks et soirées privées.
Burgers, tacos, hot-dogs, bowls, pizzas — le stand crée une animation culinaire en live qui dynamise l'ambiance de votre événement.
Idéal pour : cocktails dinatoires, anniversaires, soirées privées, séminaires en salle.
Un traiteur street-food à Paris s'adapte à tous les formats :
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Les tarifs varient selon le format, le nombre de convives et le prestataire. À titre indicatif, comptez entre 25 et 60 € par personne pour une prestation complète (stand ou food truck avec service).
Plusieurs facteurs influencent le prix : le type de cuisine, la durée de la prestation, la présence d'animations complémentaires et les contraintes d'installation spécifiques au lieu.
Un food truck est un camion aménagé qui se déplace jusqu'à votre lieu d'événement et prépare les plats sur place. C'est un format de traiteur street-food parmi d'autres.
Un traiteur street-food peut intervenir sous plusieurs formats : food truck, stand d'animation, buffet livré ou service de catering mobile. Le terme désigne l'ensemble des prestataires spécialisés dans la cuisine de rue événementielle.
Oui, c'est même l'un des formats les plus demandés. Le traiteur street-food s'adapte aussi bien aux séminaires, afterworks, team buildings qu'aux soirées de fin d'année.
Le format food truck ou stand d'animation crée une ambiance conviviale et décontractée, très appréciée des collaborateurs. Il est possible d'intervenir en intérieur comme en extérieur, avec des menus personnalisables (végétarien, halal, sans gluten...).
Il est recommandé de réserver 3 à 6 semaines à l'avance, surtout entre mai et septembre (période haute). Pour les mariages, prévoyez idéalement 2 à 3 mois à l'avance.
Une réservation de dernière minute reste possible : certains prestataires peuvent confirmer une prestation jusqu'à 5 jours ouvrés avant l'événement. Utilisez notre formulaire pour vérifier les disponibilités rapidement.
La plupart des traiteurs food truck interviennent à partir de 30 à 50 personnes, selon le type d'événement et le prestataire. Pour les petits groupes, le format buffet ou livraison est souvent plus adapté.
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