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Estimation indicative : le tarif final dépend du lieu, de la saison, du menu et des options choisies.
Recevoir des devis gratuitementLe cocktail dinatoire est un format de repas debout où les convives se servent de bouchées salées et sucrées circulant en salle ou disposées sur des buffets. Contrairement à un simple apéritif dinatoire, il est conçu pour remplacer entièrement un dîner : les pièces sont plus nombreuses, plus consistantes, et le service s'étale sur 3h ou plus.
C'est le format idéal quand vous voulez favoriser les échanges libres entre invités, sans les contraindre à une table assignée.
| Format | Durée | Pièces/pers | Budget moyen/pers | Convient pour |
|---|---|---|---|---|
| Apéritif dinatoire | 1h30 - 2h | 8 à 11 | 20 à 35€ | Afterwork, pot de départ |
| Cocktail dinatoire | 2h30 - 3h30 | 13 16 | 45 à 65€ | Soirée d'entreprise, mariage |
| Buffet | 1h30 - 2h | Libre-service | 30 à 55€ | Déjeuner d'équipe, séminaire |
Quand choisir un cocktail dinatoire ? Optez pour ce format si vous organisez un événement en soirée, que vous souhaitez un cadre convivial et dynamique, et que votre budget ne permet pas un dîner assis. C'est aussi le choix le plus courant pour les événements professionnels à Paris, où la mobilité des invités est un vrai atout pour le networking.
Pour explorer d'autres formats adaptés à vos événements, consultez notre offre complète de traiteur événementiel Paris.
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Vous cherchez un traiteur pour votre cocktail dinatoire pour votre événement ?
Pour un cocktail dînatoire, prévoyez 10 à 12€ par personne pour un petit apéritif et environ 30€ pour un cocktail plus conséquent (une vingtaine de pièces par personne).
| Type de prestation | Pièces/pers | Budget/pers | Exemple (30 pers.) |
|---|---|---|---|
| Apéritif | 6-8 | 10-15€ | 300-450€ |
| Cocktail étoffé | 10-12 | 15-20€ | 450-600€ |
| Déjeunatoire | 16-20 | 20-30€ | 600-900€ |
| Dinatoire | 20-24 | 25-45€ | 750-1350€ |
| Prestige | 24+ | 45-80€ | 1350-2400€ |
Nombre de convives
Plus vous êtes nombreux, plus le coût/personne baisse
Qualité des produits
Produits locaux, bio, prestige = prix plus élevé
Délai
Commande express = surcoût possible
Saisonnalité
Haute saison (mai-septembre) = tarifs plus élevés
Prestations additionnelles
Service, mise en place, animations culinaires (+10-20€/pers.)
Si vous avez un doute, utilisez notre estimateur en ligne.
Pour aller plus loin dans l'organisation de votre événement, explorez tous nos formats de traiteur événementiel Paris.
C'est la question que posent 9 organisateurs sur 10. Et c'est aussi celle où les erreurs coûtent le plus cher (trop peu de pièces = invités frustrés, trop = gaspillage et budget gonflé).
| Format | Durée | Pièces/pers | Budget moyen/pers | Convient pour |
|---|---|---|---|---|
| Apéritif dinatoire | ~2h | 6 à 8 | 2 à 3 | 8 à 11 |
| Cocktail dinatoire | ~3h | 10 à 12 | 3 à 4 | 13 à 16 |
| Cocktail dinatoire prolongé | 4h+ | 14 à 16 | 4 à 5 | 18 à 21 |
Conseil pratique : prévoyez toujours 10 à 15 % de pièces supplémentaires pour les gros mangeurs et les imprévus de dernière minute. Mieux vaut légèrement surestimer que de manquer.
Pour les pièces salées, alternez bouchées froides (verrines, canapés, tartines) et pièces chaudes (mini-quiches, brochettes, bouchées feuilletées). Les pièces chaudes rassasient davantage et justifient un nombre total légèrement inférieur.
Pour les pièces sucrées, 3 à 5 pièces par personne suffisent dans la grande majorité des cas. Macarons, financiers, mini-tartelettes et verrines sucrées sont les classiques qui fonctionnent à tous les coups.
Si vous avez le moindre doûte, n'hésitez pas à utiliser notre calculateur de pièces cocktails
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L'apéritif dinatoire dure en général 1h30 à 2h et propose 8 à 11 pièces par personne. Il ne remplace pas vraiment un repas complet. Le cocktail dinatoire, lui, dure 3h ou plus, avec 13 à 16 pièces par personne : il est conçu pour rassasier les invités comme un dîner classique, mais en format debout.
Oui, tout à fait. Le format fonctionne très bien pour les petits groupes. Pour 20 personnes, le budget moyen se situe autour de 800 à 1 000 € pour une prestation standard. Certains traiteurs parisiens proposent des formules à partir de 500 € pour ce type de petit événement.
Généralement 48h à 1 semaine selon le traiteur. Pour une commande express, comptez un surcoût. Demandez directement lors de votre devis.
Oui, la plupart des traiteurs proposent des menus sur-mesure. Vous pouvez choisir vos pièces préférées, adapter aux régimes alimentaires (végétarien, sans gluten, halal, casher, etc.).
Cela dépend du traiteur. Certains proposent la livraison seule, d'autres incluent la mise en place et le service. À vérifier sur le devis.
Idéalement 2-3 semaines avant votre événement. En haute saison (mai-septembre), comptez 3-4 semaines.
Signalez-le au traiteur dès la demande de devis. La plupart proposent des options végétariennes, sans gluten, sans lactose, halal, etc.
Généralement 20-30 personnes. Certains traiteurs acceptent les petits effectifs (10-15 pers.) avec un surcoût.
À vérifier avec le traiteur. Certains l'autorisent, d'autres proposent des boissons en supplément.
Généralement, les restes vous appartiennent. Prévoyez des contenants pour les emporter.
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