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Organiser un événement implique souvent de prévoir des moments conviviaux autour d'un bon repas. Trouvez en 24h un traiteur au meilleur prix pour votre prochain événement. Faites une demande de devis personnalisée en quelques minutes.

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Qu'est-ce qu'un repas assis ?

Le repas assis est une formule qui consiste à servir aux convives un menu composé de plusieurs plats, généralement présentés sous forme de service à l'assiette. Les invités sont installés à des tables disposées dans la salle de réception et peuvent ainsi profiter pleinement du repas tout en échangeant avec leurs voisins de table. Cette formule est plus traditionnelle que le buffet et permet de créer une ambiance conviviale, où chacun peut se sentir à l'aise et prendre le temps de savourer les mets proposés.

Les avantages du repas assis

Une ambiance conviviale et élégante

Le repas assis crée une atmosphère chaleureuse et propice aux échanges entre les convives. Les tables disposées dans la salle permettent d'accueillir des groupes de tailles variées et favorisent les discussions animées. De plus, la présentation soignée des plats et le service élégant contribuent à créer un cadre raffiné pour votre événement.

Un menu personnalisable selon vos envies

Avec un repas assis, vous avez la possibilité de choisir précisément le menu qui sera servi à vos convives. Vous pouvez ainsi opter pour des plats traditionnels ou plus originaux, en accord avec le thème de votre événement et les préférences de vos invités. N'hésitez pas à demander conseil à votre traiteur pour élaborer un menu adapté à vos besoins et à ceux de votre public.

Une organisation facilitée

L'un des principaux avantages du repas assis est la simplicité d'organisation qu'il offre. En effet, grâce à cette formule, vous pouvez déterminer à l'avance le nombre de couverts, les places attribuées à chaque convive et le menu qui sera servi. Vous n'avez ainsi pas besoin de prévoir de grandes quantités de nourriture ni de gérer les approvisionnements en cours de soirée. De plus, le service à table est assuré par le personnel du traiteur, ce qui vous permet de vous concentrer sur l'accueil et l'animation de vos invités.

Comment choisir son traiteur pour un repas assis ?

Comparer les offres et les tarifs

Pour bien choisir votre traiteur, il est essentiel de comparer plusieurs devis afin d'avoir une idée précise des prestations proposées et des tarifs pratiqués. N'hésitez pas à solliciter différents professionnels et à leur demander des devis détaillés pour votre événement. Prenez également en compte la qualité des produits utilisés, les services annexes proposés (livraison, installation, personnel de service, etc.) ainsi que les éventuels suppléments facturés.

Vérifier la réputation du traiteur

Le bouche-à-oreille est souvent un bon indicateur de la qualité d'un traiteur. N'hésitez pas à vous renseigner auprès de votre entourage ou à consulter les avis en ligne pour trouver le professionnel qui saura répondre au mieux à vos attentes. Vous pouvez également demander des références à votre traiteur, afin d'obtenir des témoignages de clients satisfaits.

Déguster les plats proposés

Si possible, il est recommandé de goûter aux plats proposés par le traiteur avant de passer commande. Cela vous permettra de vous assurer de la qualité gustative des mets et de valider votre choix en toute sérénité. Certains traiteurs organisent des dégustations sur rendez-vous, n'hésitez pas à en profiter pour discuter de vos attentes et de vos préférences culinaires.

Quelques idées de menus pour un repas assis réussi

Voici quelques suggestions de menus pour un repas assis qui ravira vos convives :

Entrée : Terrine de foie gras maison, chutney de figues et pain d'épices toasté
Plat : Filet de bœuf en croûte, gratin dauphinois et légumes de saison rôtis
Dessert : Tarte tatin aux pommes et crème anglaise

Ou encore :

Entrée : Carpaccio de saumon mariné à l'aneth, blinis et crème fraîche
Plat : Suprême de volaille farci aux champignons des bois, écrasé de pommes de terre et haricots verts
Dessert : Trio de mousses au chocolat (blanc, lait, noir)

N'oubliez pas d'adapter le menu en fonction des préférences de vos invités et de prendre en compte les éventuelles restrictions alimentaires. Vous pouvez également proposer des options végétariennes ou sans gluten pour satisfaire tous les palais.

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Une question ?

Montraiteurfrance.fr est une plateforme qui met en relation des traiteurs professionnels avec des particuliers ou des entreprises.

Comment fonctionne montraiteurfrance.fr ?

Le fonctionnement est très simple. Si vous cherchez actuellement un traiteur pour un événement, nous vous invitons à compléter notre formulaire de devis.

Toutes les informations sont importantes à remplir, car celui-ci sera ensuite communiqué à nos partenaires traiteurs.

Une fois, cela fait, vous n'avez plus qu'à attendre un retour par téléphone de nos partenaires pour vous accompagner sur votre projet.

Pourquoi dois-je renseigner mes informations de contact ?

Les informations de contact comme votre adresse e-mail et votre numéro de téléphone sont capitaux.

Nos partenaires doivent pouvoir revenir vers vous afin de creuser avec vous votre besoin.

Rassurez-vous, nous n'envoyons aucune communication marketing sur votre adresse e-mail ou sur votre téléphone mobile.

Quel est le délais moyen de réponse ?

Le délai moyen de réponse est de 24h du lundi au vendredi. Nous ne pouvons garantir un retour de nos partenaires le week-end.

À savoir, plus vous serez précis dans votre besoin et plus vous aurez un retour rapide.

Prenez donc bien le temps de décrire précisément votre événement.

Dois-je payer pour utiliser le service ?

Le service est totalement gratuit et sans aucuns frais cachés. Vous pouvez faire autant de demande de devis que nécessaire.