Qu’importe l’événement, le brunch est toujours une bonne idée. Importé du Royaume-Uni, il se présente traditionnellement avec des entrées, un plat puis un dessert. Désormais, le brunch dominical est rentré dans les habitudes de nombreux Français. Mais pourquoi limiter le brunch uniquement au dimanche et à une sélection de restaurants ? Ce repas hybride trouve aussi bien sa place lors d’événement d’entreprise en semaine, que lors de mariage en week-end.
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Raphaël
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Un petit-déjeuner pour ceux qui se réveillent tôt
Le brunch se décline en plusieurs variantes : chaud, froid et sucré.
Pour les personnes qui n’aiment pas prendre leur petit-déjeuner tôt, cette formule convient parfaitement. Cette formule convient aussi aux personnes qui préfèrent déjeuner tôt.
Le brunch est aussi une manière d’allier la convivialité et l’originalité. Il est possible de choisir un menu qui correspond à ses goûts et à la personnalité de chacun. La particularité du brunch est qu’il nécessite un grand nombre de produits frais, ce qui en fait un repas équilibré et nutritif.
Le brunch peut être un repas assis ou sous forme de buffet en fonction du lieu de réception et de l’organisation. Le brunch peut-être une rencontre entre buffet froid et buffet chaud ou un menu entrée-plat-dessert.
l existe différents types de brunch : haut de gamme, végétarien, vegan, sain, sans gluten, uniquement sucré,.. Que vous ayez une idée ou non du brunch que vous souhaitez, vous pouvez effectuer une demande de devis gratuitement, nos experts vous accompagneront pas à pas dans la création du brunch idéal !
Pour une formule brunch, il est possible de proposer une variété de mets préparés ou brut :
Vous pouvez y ajouter des petits-fours ou des verrines de votre choix. Le tout fait maison et savoureux.
Pour les boissons, on retrouve les classiques du petit-déjeuner comme le jus de fruits frais ou le café, mais aussi certains cocktails typiques du brunch comme le mimosa, mélange de champagne et de jus d’orange.
Cependant, il est possible de l’agrémenter comme vous le souhaitez; certaines personnes préfèrent uniquement consommer du sucré, d’autres du salé. Sur la même assiette peuvent se côtoyer jambon, saumon et cake sucré. C’est l’avantage majeur du brunch : il n’existe pas de règles.
Il n’y a pas de limite autre que votre budget et vos envies : il est possible de retrouver du foie gras pour un brunch à l’esprit gastronomique . Nos chefs cuisiniers manient les saveurs avec brio et vous proposent une cuisine créative et raffinée qui correspond à vos exigences. Nos traiteurs n’ont rien à envier aux meilleurs brunchs de Paris.
Le brunch peut être un buffet, un repas assis ou un plateau-repas.
Notre unique objectif est de régaler vos invités et que votre événement soit réussi.
Vous avez envie d’organiser un brunch pour un événement d’entreprise, pour un anniversaire ou un mariage mais vous ne savez pas par où commencer ?
Vous cherchez le prestataire qui pourra vous guider dans le choix des plats, de l’organisation puis le jour J, présenter une variété de produits frais et de qualité pour ravir les papilles de vos invités ?
Vous êtes au bon endroit ! Notre service de traiteur haut de gamme vous fournira le brunch qui conviendra à votre événement, qui régalera le plus gourmet de vos invités et restera un moment inoubliable !
Le brunch s’adapte à toutes formes de réceptions privées.
Par exemple, organiser un brunch pour un événement d’entreprise est une bonne idée pour déjeuner en groupe. Non seulement la formule vous permettra de créer du lien et de renforcer les liens entre les équipes mais elle peut aussi s’avérer être un excellent moyen d’animer des réunions de travail et de faire passer des messages stratégiques.
Alors, qu’organiser un brunch pour un mariage est l’occasion de se réunir une dernière fois avec ses invités, de passer du temps avec ceux qu’on peu eu le temps de voir la veille, de les remercier de leur présence et de s’assurer qu’ils ne repartent pas l’estomac vide !
Le brunch est souvent considéré comme un événement social, qui permet aux convives de passer du temps ensemble en fin de matinée.
Peu importe l’événement, la problématique reste similaire : l’organisation d’un brunch demande du temps et de la patience, pour sélectionner la prestation qui est la plus adaptée à l’événement. Si vous avez des questions sur l’organisation ou la composition du brunch, contactez-nous !
Comme les autres formules traiteur, le tarif du brunch va évoluer en fonction des produits que vous allez choisir . Par exemple, inclure du saumon frais ou du caviar à votre formule aura un coût supplémentaire.
Faites une demande de devis gratuit afin d’avoir une idée précise du montant de l’organisation d’un brunch pour votre événement.
Une fois que votre commande est finalisée, il ne vous reste qu’à attendre la livraison le jour J!
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