Le prix du traiteur varie en fonction du nombre de convives, mais pas que. Dans cet article, nous allons estimer le prix que coûte un traiteur en fonction du nombre de personnes, qu’il s’agisse d’un petit événement de 30 personnes ou d’un plus important réunissant 100 personnes, pour un événement professionnel ou un événement privé. Vous l’avez compris, d’un apéro d’équipe à un mariage pour 100 personnes, nous vous donnerons les clés pour calculer au mieux le budget pour l’événement.
L'équipe Montraiteurfrance
Mise à jour Janv 2024 | 6 min de lecture
Dans un premier temps, choisissez le type de formule idéale pour votre événement : cocktail dînatoire ou déjeunatoire, repas assis, buffet froid, buffet chaud ou brunch et petit-déjeuner pour le matin. Les choix ne manquent pas à vous de créer votre propre expérience.
Dans un second temps, vous devez délimiter les aspects matériels et logistiques : souhaitez-vous des hôtes et hôtesse pour s’assurer de la bonne tenue du buffet et du matériel pour la mise en place du buffet (table, frigidaires, présentoirs, décoration, couverts,.) ?
Le budget d’un traiteur dépend de vos exigences. La fourchette peut être plus ou moins large en fonction du type de traiteur et des produits que vous choisissez. Par exemple, les grandes surfaces proposent des services traiteurs à des tarifs bas, sans proposer de matériel ou de staff pour assurer le service.
Ce tarif est calculé sans compter les dépenses liées au bar. Celles-ci varient en fonction du nombre de personnes buvant de l’alcool et du type d’alcool que vous sélectionnez : une bouteille de champagne grand cru aura un coût par personne plus élevé qu’un fût de bière.
De plus, le service et la livraison incluent un surcoût. Les estimations pour un traiteur sont souvent larges, chaque traiteur fixant librement ses prix. Pour plus d’informations afin d’avoir des chiffres sûrs à inclure à votre budget, contactez nos services et faites une demande de devis en quelques minutes. Votre réponse arrivera sous 24/48h.
Pour un team building ou un anniversaire, vous recevez 30 personnes et vous avez choisi d’opter pour un traiteur ? Bonne idée, cela vous permet de gagner du temps et d’être assuré que des plats savoureux seront livrés et servis par des professionnels.
Le prix d’un traiteur pour 30 personnes dépend du type de formule, de la qualité et de la quantité des produits.
Par exemple, pour un buffet froid, on estime qu’il faut :
Le prix moyen d’un buffet froid varie entre 450 et 1050 euros pour 30 personnes.
Pour un cocktail dînatoire, tout dépend du nombre de bouchées par convive et du type de bouchées souhaités, mais en principe, vous devrez compter entre 18 et 40 euros par personne pour des pièces salées, sucrées, chaudes ou froides.
Pour un anniversaire, un mariage ou un événement d’entreprise, vous pouvez être amené à organiser un banquet pour 50 personnes.
Forcément, le budget d’un traiteur pour 50 personnes va être plus élevé que celui pour un repas de 30 personnes, pour la simple raison qu’il faudra prévoir davantage de quantités et par conséquent, plus de travail.
Qu’il s’agisse d’un repas assis, d’un cocktail dînatoire ou d’un buffet, le budget peut commencer à 15 € pour une prestation basique et aller jusqu’à 100 € par personne pour une prestation haut de gamme.
Cette variation de prix dépend de nombreux éléments comme du prestige du traiteur et des produits utilisés. Le même traiteur peut vous proposer des tarifs variables en fonction du menu : un traiteur gastronomique sera plus cher qu’un traiteur buffet.
Pour avoir une idée précise du coût d’un traiteur pour votre événement avec 50 personnes, faites une demande de devis. Vous aurez une réponse sous 48h maximum. Nos experts traiteurs vous orienteront afin de vous proposer la formule la plus adaptée à votre budget.
Contrairement au cadre professionnel, il est rare que l’organisation d’un événement dans le cadre privé réunisse 100 personnes.
C’est souvent dans le cadre d’un mariage que l’on retrouve un tel nombre de convives. En France, le nombre d’invités moyen pour un mariage est de 110 personnes par exemple.
L’organisation d’un mariage demande de nombreuses prises de décisions : le lieu ? Les invités ? La robe ? Mais l’un des sujets les plus importants est le choix du traiteur. Il est aussi connu que le traiteur pour un mariage est un point important dans les préparatifs. Le succès de la fête en dépend !
Vous êtes en pleins préparatifs et vous souhaitez avoir une idée de combien vous coûterait votre réception pour 100 personnes ?
Le tarif d’un traiteur pour un mariage dépend des paramètres suivants : de la qualité des produits, du matériel et de la quantité. Pour bénéficier du service à table et de la livraison, il faudra compter un surcoût.
Pour une réception de 100 personnes, il faudra des quantités plus importantes, plus de matériel et plus de staff pour assurer le bon déroulement du repas assis.
En effet, la formule joue un rôle important : si vous choisissez un buffet froid, le prix sera plus bas que si vous sélectionnez un traiteur gastronomique.
Bien évidemment, vous pouvez allier différentes formules pour la même soirée :
Donc, pour avoir une idée du prix par personne de chaque formule.
Comptez :
Concernant le dessert, en fonction de votre choix (mignardises ou traditionnelle pièce montée), comptez de 4 à 6 euros par personne.
Pour le lendemain :
Ainsi, le tarif d’un traiteur pour 100 personnes est entre 2500 et 15 000 euros pour le dîner (hors boissons et service).
Pour le lendemain, comptez entre 400 et 5 500 euros en plus.
Si vous souhaitez avoir une estimation précise du tarif de votre réception pour 100 personnes, faites une demande de devis. Nos experts, forts de plusieurs années d’expérience, vous orienteront dans la sélection d’une formule adaptée.
Comme vu plus haut, le budget pour un traiteur dépend de nombreux facteurs et du type d’événement que vous souhaitez organiser. Par exemple :
Les tarifs d’un traiteur sont très variables. Il y a de nombreux paramètres à prendre en compte : le prix des produits de base, mais aussi les différentes charges inhérentes à la gestion d’un d’une entreprise : local, salariés, etc. Chaque traiteur fixe ses tarifs librement.
Vous organisez un événement et vous ne savez pas par où commencer ? Découvrez notre check-list pour organiser un événement.
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Montraiteur.fr est une plateforme qui met en relation des traiteurs professionnels avec des particuliers ou des entreprises.
Le fonctionnement est très simple. Si vous cherchez actuellement un traiteur pour un événement, nous vous invitons à compléter notre formulaire de devis.
Toutes les informations sont importantes à remplir, car celui-ci sera ensuite communiqué à nos partenaires traiteurs.
Une fois, cela fait, vous n'avez plus qu'à attendre un retour par téléphone de nos partenaires pour vous accompagner sur votre projet.
Les informations de contact comme votre adresse e-mail et votre numéro de téléphone sont capitaux.
Nos partenaires doivent pouvoir revenir vers vous afin de creuser avec vous votre besoin.
Rassurez-vous, nous n'envoyons aucune communication marketing sur votre adresse e-mail ou sur votre téléphone mobile.
Le délai moyen de réponse est de 24h du lundi au vendredi. Nous ne pouvons garantir un retour de nos partenaires le week-end.
À savoir, plus vous serez précis dans votre besoin et plus vous aurez un retour rapide.
Prenez donc bien le temps de décrire précisément votre événement.
Le service est totalement gratuit et sans aucuns frais cachés. Vous pouvez faire autant de demande de devis que nécessaire.
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